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ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノートの詳細情報
ご覧いただきありがとうございます。月刊秘伝 １６０冊セット。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。ご当地キティ 完全カタログ 2冊 ハローキティBOX 2 3。。。コンパクト版『原色園芸植物図鑑』Ⅰ～Ⅳ (全巻) 北隆館。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。絶版 光の手 ー 自己改革への旅 上下巻 セット。無敵の王者 ポピー Memorial。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。大阪市交通局七十五年史 大阪市交通局 昭和55年 初版本 新品 未使用 です。活用して頂ける方に。【お宝】 長島茂雄写真集 永遠なり背番号3
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